Midye
Midyelerin kumlarını kolayca temizlemenin püf noktalarını öğrenince, bu iş artık sizin için sıkıcılıktan kurtulacaktır.
Önce, su dolu bir kaba koyduğunuz midyeleri fırçalayarak yıkayın. Sakın kazımayın. Sonra, midyeleri sudan çıkararak süzün.
Gerekliyse, midyeleri şimdi kazıyabilirsiniz.
Sonra, midyeleri açtığınız musluğun altına tutun ve hızla karıştırın. Bu işlem çok önemlidir. Çünkü, sesten çekinen midyeler asla kabuklarını açmazlar. Bu yüzden midyeleri sakin su içinde bırakmak öğütlenmez. Bu durumda kendilerini emniyette hisseden midyeler, kabuklarını açacaklarından, suya dağılan kumlar içlerine dolacaklardır.
Etiketler : Midye,Hastalıklar ve tedavileri
Etiketler : Midye